云南省制糖業(yè)以整合促發(fā)展，以創(chuàng)新增動(dòng)力，加快龍頭企業(yè)技術(shù)改造，產(chǎn)業(yè)集群初步形成。通過實(shí)施行業(yè)整合重組，全省制糖企業(yè)由78戶整合為17戶。2012年至2013年榨季，有7戶制糖企業(yè)(集團(tuán))產(chǎn)糖超過10萬噸，產(chǎn)量占全省食糖總產(chǎn)量的83%，規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益明顯，全省混合出糖率最高達(dá)12.98%。
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